Fabio Tammaro è uno chef campano che ha portato la sua cucina di pesce nella città di Verona. Segue una filosofia che inizialmente ha spiazzato i clienti del suo ristorante. Ma aveva…
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Andrea Berti, chef, è l’inventore di Kukunochi Experience, il progetto culinario italo giapponese nato dalla sua esperienza in Giappone e a Londra. Scopriamo la sua storia e due ricette da replicare a…
Francesco Mattucci è l’uomo che ha conquistato Instagram. E non parliamo solo di utenti, ma dei creatori di Instagram stesso. Scopriamo la sua storia. in collaborazione con: Incontro Francesco Mattucci…
Daniele Salvagno è il titolare dell’azienda Redoro Frantoi Veneti, dell’azienda agricola La Fontanina e Presidente di FederDop Olio. Ci ha raccontato la sua storia di passione e sacrificio che riversa nel suo…
Silvio De Rossi è blogger, giornalista, influencer e fondatore di Stylology.it. In questa intervista ci ha raccontato la sua storia e ci ha offerto una visione sul futuro del web.
Esiste davvero una Verona del bere? Noi ne siamo convinti e abbiamo incontrato quattro dei suoi maggiori rappresentanti in una serata in collaborazione con la Soffritta e Spirit of Independence Italia. Per una…
Filosofia Shaolin: ne abbiamo parlato con il maestro Shaolin Shi Heng Chan, titolare del Centro Culturale Shaolin – Shaolin Quan Fa Milano.
Lasciarsi incantare guidando un sogno a quattro ruote. In collaborazione con Smartbox, abbiamo incontrato Federico Randazzo, fondatore di Slow Drive, e ci siamo fatti raccontare il sottile piacere di “guidare con lentezza”.
Vera Wallner, titolare del Caffè Wallner di Verona, ci ha raccontato la sua storia di eccellenza nella pasticceria e ha preparato per noi una rivisitazione della torta Sacher nei locali de La…
Per il nostro secondo appuntamento in collaborazione con la Scuola di cucina La Soffritta abbiamo incontrato la chef coreana Sun Young Koo e la sua originale cucina dei cinque colori.
