Podcast

Alberto Gipponi Chef ristorante Dina

Alberto Gipponi, Chef: identità e futuro

Alberto Gipponi è sociologo e chitarrista (“molto scarso”, dice di sé). La passione viscerale per la cucina diventa un bisogno impellente nella maturità. Cuoco intellettuale e inquieto, per i suoi piatti si…

Luca Chieregato podcast - conduce Stefano Sgambati

Luca Chieregato, Cantastorie: “Comincio!”

“Comincio!” Poesie al telefono, storie cantate per strada, “Scatofavole”, Cyrano sulla luna e tanto teatro. La storia di Luca Chieregato, attore e cantastorie. Conduce Stefano Sgambati   photo: Alessandra Lanza