Per il nostro secondo appuntamento in collaborazione con la Scuola di cucina La Soffritta abbiamo incontrato la chef coreana Sun Young Koo e la sua originale cucina dei cinque colori.
Bologna: le due torri sulla sinistra, l’ingresso della libreria Feltrinelli a destra. Pino Cacucci ci sta aspettando lì davanti, il giaccone aperto perché non fa freddo.
La saletta del locale è stranamente vuota. O meglio, tutta per noi. Strano, per un cocktail bar con la perenne presenza di gruppi di avventori in attesa fuori dalla porta.
Quello di cui vi sto per parlare è un luogo per spiriti liberi. Un contesto dove le icone a due ruote di qualche decade orsono, sogni non del tutto proibiti dei nostri…
In collaborazione con Social Meter Analysis abbiamo incontrato Valentina Rossetti, blogger e digital strategist, per scoprire come una strategia digitale non possa prescindere dal ritmo, dall’etica e dall’emotività del messaggio.
Una città ricca di cultura e di storia: questa è Verona. Il fitto tessuto architettonico romano e medievale, che ancora si percepisce bene, è la testimonianza di un bagaglio di memorie che…
In collaborazione con la Scuola di cucina La Soffritta e Birra Lessinia, abbiamo invitato la chef Elisabetta Albano a raccontarci il perché non sia troppo tardi per convertirsi al lievito madre e alle…
Mi trovo in locale colorato, con libri e riviste che ornano i vari tavolini. Come sempre si riconosce un certo via vai di suoni: borbottii di clienti, sporadiche risate sguaiate, l’abbaiare di un…
Entrare nel locale di Aida Ashor equivale a trovarsi al centro di un set cinematografico, sfiorando la linea sottile tra genuinità e spettacolo, tra file di bicchieri, tazze e bicchierini da brandy perfettamente…
Abbiamo incontrato Paola Sarappa, Music Editor per Deezer Italia in uno dei luoghi più particolari della capitale: il Pigneto. È un quartiere che mostra diverse facce a seconda del lato da cui…
